mercoledì 24 dicembre 2008

buon natale a tutti!!


finalmente è arrivato Natale!!anche se un pò mi dispiace...è passato così veloce questo periodo che non mi sembra di averlo vissuto a pieno!il solito stress natalizio per i regali mi ha colpito anche quest'anno e così mi sono ritrovata all'ultimo a cercare i regali...come volevasi dimostrare....!

Ieri sera si è compiuta la "missione Babbo Natale"tra i vari amici...scambio di pacchetti che si è concluso oggi,anche se dovrò aspettare le feste per riceverne altri!cosa mi hanno regalato?non lo so ancora....come i bravi bambini aspetto il 25 mattina per aprirli e cerco di tenere a bada la curiosità!;)

Quest'anno ho abbinato per alcuni amici dei panettoncini" light" con poco burro,poco zucchero...poco tutto...ma la linea ne gioverà!!Ricordate il panettone di qualche giorno fa??è stato moolto gradito dal mio amico Andrea...dico solo che ne ha già ordinato un altro!!
ora devo scappare....
TANTI TANTI AUGURI DI UN SERENO E FELICE NATALE A TUTTI VOI....E NON MANGIATE TROPPO!;)

mercoledì 17 dicembre 2008

panettoncino fai da te...


Questo panettoncino è opera mia....ed è il primo di una lunga serie che devo ancora fare per amici e parenti.....è opera mia anche questa foto...prometto che non mi scuserò più per la mia incapacità fotografica!!!;)
farlo è stato davvero facile perchè basta seguire la ricetta che ho trovato su http://www.paneangeli.it/ e il risultato è assicurato!!!
l'unica cosa che conta è la pazienza!!!!bisogna aspettare un bel pò con le lievitazioni...ma queste giornate di pioggia e neve sono l'ideale...e poi volete mettere la soddisfazione di fare un panettone dal comprarlo al supermercato??
buon appetito a tutti!E fatemi sapere se avete provato a farlo!!!!
p.s. mi scuso con le persone che mi hanno scritto ma la mia casella di posta si è bloccata...appena risolvo il problema risponderò!!!

martedì 9 dicembre 2008

Revival del punto croce


Stanca dei soliti sacchettini in cui mettere i regalini di natale, quest'anno ho fatto qualche pochette con angioletto ricamato a puntocroce(proprio un paio però...il puntocroce è bellissimo ma ci vuole anche un pò di tempo!).L'idea del soggetto mi è venuta guardando qua e là tra i blog(sn sempre grande fonte di ispirazione!!!)...Pensavo di metterci i regalini più piccoli...Gradiranno le amiche?vi saprò dire....
p.s.migliorerò con le foto!!!lo prometto sempre ma...;)

profumo dal forno...focaccia dolce very light


Ecco una focaccia dolce con pochissimo zucchero e senza uova,adatta a chi piace sentire un pò il gusto del lievito di birra,ottima da mangiare a colazione o a merenda con una tazza di tè fumante(...non fateci caso..sono tè dipendente...;) ) come farla?semplicissimo...

ingredienti:
-farina bianca 500g
-latte 200g
-burro 100g
-zucchero semolato 50g
-lievito di birra 10g
-pizzico di sale
-confettura(quella che vi piace di più!)

Mettete sulla spianatoia la farina e fate la fontana.Sciogliete in una ciotolina il lievito con un pizzico di sale e il latte tiepido. Versate al centro il lievito sciolto nel latte,il burro morbido e a pezzetti,lo zucchero e impastate finchè avrete ottenuto un impasto elastico e liscio.(potete farlo anche nell'impastatrice!!!)
Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare la pasta per circa 30 minuti in luogo tiepido.Infarinate leggermente la spianatoia e con il mattarello stendetevi la pasta allo spessore di circa 1/2 cm. Cospargete la sfoglia con la confettura,poi arrotolate la pasta su se stessa,piuttosto strettamente. Usando un coltello ben affilato,tagliate il rotolo in tranci lunghi circa 5 cm. Imburrate una tortiera rotonda(25 cm di diametro) e disponetevi i rotolini in piedi uno vicino all'altro.Coprite lo stampo con uno strofinaccio e lasciate lievitare per un'ora e mezza,o fino a quando i rotolini si saranno ingranditi e avvicinati!
Cuocete nel forno a 190 gradi per 25 minuti. Sfornate la focaccia ,fatela riposare per alcuni minuti e servitela tiepida.........................BUON APPETITO!
p.s. Mentre scrivo qui nevica di nuovo....va bene che la neve mi piace ma cosi è TROPPO!

lunedì 8 dicembre 2008

mercatino di natale


E anche questo mercatino è andato...passato velocemente grazie alla piacevole compagnia degli amici che mi sono venuti a trovare e della eli,vicina di banchetto!

Sono molto contenta!!!le vendite sono andate alla grande e le cose nuove che ho fatto sono molto piaciute!!!!che bello!inoltre il mercatino era in un antico palazzo ducale al caldo e così ho evitato di prendermi la barcata di freddo che si prende sempre in queste occasioni....

Sono però sempre più colpita dalla gente che va ai mercatini,passa da lontano e guarda senza vedere...ora mi chiedo:cosa ci siete venuti a fare se intanto non guardate nemmeno quello che c'è?sono l'unica a guardare banchetto per banchetto?

per fortuna non sono tutti cosi...e oltre a befane,angioletti,folletti,ciondoli vari,la cosa che ha colpito tutti,ma proprio TUTTI,sono stati i mini presepi nei ricci...in effetti fare una micro natività dentro a un riccio è stato come dire...spinoso!;)

mercoledì 3 dicembre 2008

scarpetta da folletto


Ormai sono in piena produzione natalizia..
Con un pò di feltro,2 pon pon rossi e il cartamodello di jennifer Beck Harris ecco un paio di zoccoletti da folletto!Nella foto non si vede bene ma sono davvero piccole(meno di 10 cm) e la loro dimensione le rende tenerissime!!
devo ancora decidere a quale bimbo regalarle!

lunedì 1 dicembre 2008

Natale è alle porte















Ecco un pò di ghirlande in pasta di mais che porterò al prossimo mercatino con la mia socia silvi e fatte con la preziosissima collaborazione di mariagrazia!!la qualità delle foto è un po da migliorare lo so...:(

Solo oggi mi sono accorta di quanto sia vicino natale!praticamente dietro l'angolo!!!!!!!!!
Ieri,complice una giornata fredda,piovosa/nevosa e la pigrizia di mettere il naso fuori,ho fatto l'albero e appeso per casa tutti gli addobbi...sono forse un pò in anticipo???

Per i regali di natale invece non è mai troppo presto...tutti gli anni mi riprometto di comprarli in anticipo senza trovarmi poi con l'acqua alla gola. E invece?avete presente quei disperati che il 24 dicembre si aggirano stressati per i negozi alla ricerca del regalo giusto???beh...tra quelli ci sono anche io!!;)
come se non bastasse il mercatino del 7 dicembre è tra meno di una settimana e io ho ancora un sacco di cose da fare!e prima di natale oltre a preparare un esame volevo andare ai mercatini natalizi di Arco e Trento,alla fiera dell'artigianato di Milano e a vedere un pò di presepi nella mia zona....mission impossible lo so...

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