sabato 24 gennaio 2009

e la neve scende....ancora!


La giornata non è iniziata molto bene...si è messo a nevicare e ora che sono le 6 di pomeriggio nevica ancora...dire che non ne posso più è dire poco!

Così oggi pomeriggio ho invitato da me una mia amica e ci siamo bevute come due perfette inglesi due tazze di tè con biscottini con gocce di cioccolato(che vedete qui a fianco) e una fettina della treccia di mele che vi ho fatto vedere in un post precedente...e naturalmente come due brave comari abbiamo fatto un pò di spetteguless..vero cipo?;)

i dolcetti che vedete qui a fianco sono una prova che ho fatto ieri...e sono veloci veloci...come fare?

gli ingredienti sono:
130 g farina 00
85 g burro morbido
35 g zucchero
35 g zucchero di canna
1 uovo
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
60 g gocce cioccolato(o quante ne volete mettere voi!)

Setacciate in una ciotola la farina con il lievito.In un'altra terrina lavorate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema morbida,aggiungete l'uovo,la farina,le gocce di cioccolato e amalgamate bene il tutto.
Foderate due placche con carta da forno e con l'aiuto di un cucchiaio formate dei mucchietti con l'impasto(non troppo grandi perchè in cottura si allargano!).Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti anche se vi consiglio di guardare la loro doratura!
Lasciateli un pò intiepidire...e buon appetito!

7 commenti:

  1. ciao Tice, che buon che sono questi biscotti anche noi a volte li facciamo...però al giorno dopo non arrivano mai...qua invece piove..piove e piove...
    un abbraccio
    daniela

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  2. ciao bea! mi spiace che non hai più spazio in casa, come capisco!
    grazie dei complimenti!
    baciotto

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  3. Ciao Bea se mi invitavi venivo volentieri a gustare quei biscottini invitanti e magari a chiacchierare in tre ci divertiva di più Un bacio e buona domenica,speriamo che il tempo migliori Milena A

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  4. vero vero :)
    parola mia, biscotti buonissimi e la treccia di mele anche di più!
    brava bea!
    a presto, baci baci
    giuli

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  5. Ciao Bea, che piacere la tua visita e che piacere leggere i tuoi post: mi sembrava di essere con voi a sorseggiare té e mangiare biscottini.Contrariamente a te, io non sono mai stufa della neve...un bacione e a prestissimo, sicuramente! Claudia, casacuoricolori

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  6. buonissimi questi biscotti posso spettegular anche io....baci

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  7. anche io li faccio cosi', sono buonissimi. Passo poi a prendere un te da te.... ne hai ancora????

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Grazie di cuore per essere passata/o di qui!Se decidi di lasciare un commento...mi farà davvero piacere!

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