La giornata non è iniziata molto bene...si è messo a nevicare e ora che sono le 6 di pomeriggio nevica ancora...dire che non ne posso più è dire poco!
Così oggi pomeriggio ho invitato da me una mia amica e ci siamo bevute come due perfette inglesi due tazze di tè con biscottini con gocce di cioccolato(che vedete qui a fianco) e una fettina della treccia di mele che vi ho fatto vedere in un post precedente...e naturalmente come due brave comari abbiamo fatto un pò di spetteguless..vero cipo?;)
i dolcetti che vedete qui a fianco sono una prova che ho fatto ieri...e sono veloci veloci...come fare?
gli ingredienti sono:
130 g farina 00
85 g burro morbido
35 g zucchero
35 g zucchero di canna
1 uovo
mezzo cucchiaino di lievito in polvere
60 g gocce cioccolato(o quante ne volete mettere voi!)
Setacciate in una ciotola la farina con il lievito.In un'altra terrina lavorate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema morbida,aggiungete l'uovo,la farina,le gocce di cioccolato e amalgamate bene il tutto.
Foderate due placche con carta da forno e con l'aiuto di un cucchiaio formate dei mucchietti con l'impasto(non troppo grandi perchè in cottura si allargano!).Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti anche se vi consiglio di guardare la loro doratura!
Lasciateli un pò intiepidire...e buon appetito!
ciao Tice, che buon che sono questi biscotti anche noi a volte li facciamo...però al giorno dopo non arrivano mai...qua invece piove..piove e piove...
RispondiEliminaun abbraccio
daniela
ciao bea! mi spiace che non hai più spazio in casa, come capisco!
RispondiEliminagrazie dei complimenti!
baciotto
Ciao Bea se mi invitavi venivo volentieri a gustare quei biscottini invitanti e magari a chiacchierare in tre ci divertiva di più Un bacio e buona domenica,speriamo che il tempo migliori Milena A
RispondiEliminavero vero :)
RispondiEliminaparola mia, biscotti buonissimi e la treccia di mele anche di più!
brava bea!
a presto, baci baci
giuli
Ciao Bea, che piacere la tua visita e che piacere leggere i tuoi post: mi sembrava di essere con voi a sorseggiare té e mangiare biscottini.Contrariamente a te, io non sono mai stufa della neve...un bacione e a prestissimo, sicuramente! Claudia, casacuoricolori
RispondiEliminabuonissimi questi biscotti posso spettegular anche io....baci
RispondiEliminaanche io li faccio cosi', sono buonissimi. Passo poi a prendere un te da te.... ne hai ancora????
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